Emmanuele Forcone, tra i più giovani Maestri dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani,
4 volte campione italiano di pasticceria, si è aggiudicato insieme alla Squadra Nazionale Italiana il titolo di Campione del Mondo,
in occasione della XV "Coupe du Monde de la Patisserie" svoltasi a Lione nel 2015
vi aspetta
giovedì 30 gennaio 2020 dalle ore 9 alle ore 18 c/o l'IIS Einstein Nebbia di Loreto
per una full immersion sulle monoporzioni.
Non mancate!
Riparte il corso di cucina amatoriale "4 ristoranti".
Quattro imperdibili serate di corso e degustazione con cena!
Una piacevole cucina con i bravissimi Chef che vi daranno la possibilità
di conoscere i loro segreti e di vedere in diretta la preparazione dei piatti.
Corso presso Istituto Alberghiero "A. Panzini" di Senigallia, dalle ore 19,30 alle ore 22.30.
Incontro con lo Chef Patron dell'Osteria Ophis di Offida Daniele Citeroni.
Martedì 3 dicembre 2019 c/o I.I.S. Alberghiero "A. Panzini" di Senigallia.
Ci farà conoscere la sua cucina, tra tradizione e innovazione.
Dalle ore 9.00 alle ore 13.00 per gli allievi della Scuola Alberghiera,
dalle 15.00 alle 18.30 per i professionisti e amatori.
Costi: Professionisti tesserati € 40 - Professionisti+ tesseramento € 60
Allievi tesserati € 15 - Allievi + tesseramento € 35
Occorre essere in regola con il tesseramento Fic.
Presentarsi 30 min. prima per accreditamento con la giacca da cuoco.
Per informazioni e prenotazioni:
Walter Borsini 338 9698360 - Daniele Tantucci 3479110931
