medaglia d’oro allo chef Marchesi

 

 


11/05/2007

Medaglia d’0ro allo chef Marchesi

SENIGALLIA – L’ambasciatore della cultura gastronomica, Gualtiero Marchesi, incontrerà questa mattina gli studenti del Panzini. Nel corso della trasferta senigalliese lo chef di fama mondiale riceverà anche gli omaggi dell’amministrazione comunale con una medaglia consegnata dal sindaco Luana Angeloni in Municipio. Ad invitare sulla Spiaggia di velluto il maestro della cucina italiana è stato l’istituto alberghiero. Per la prima volta tutti i 1370 alunni del Panzini si presenteranno in divisa ad accogliere un loro idolo – spiega il professore Luigino Bruni – per loro che intendono specializzarsi nel mondo della ristorazione Marchesi rappresenta un mito, che finora hanno potuto seguire solo in televisione. Una vetrina importante anche per la scuola. Il nostro obiettivo è mettere in evidenza l’istituto – aggiunge il professore Vittorio Serritelli – per dargli prestigio e visibilità. Non è stato facile agganciare un personaggio del calibro di Gualtiero Marchesi, subissato di richieste per presenziare a vari eventi. Il programma prevede alle 10.50 il raduno degli alunni del Panzini al Palasport, alle 11.30 il saluto del dirigente scolastico Alfonso Benvenuto e alle 11.40 l’intervento di Alfredo Antonaras, giornalista di RaiSat Gambero Rosso. Alle 12 Gualtiero Marchesi presenterà la sua ultima fatica letteraria Il codice Marchesi. Nel pomeriggio invece lo chef incontrerà il docenti di cucina e sala della Regione Marche ed i cuochi della Fic di Ancona. E per concludere la giornata la cerimonia in comune alle 18.

di Silvia Argentati

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